板栗烧鸡 玉米麻辣香肠。家人非常喜欢吃糯米饭,一次做了两种味道,酱香和麻辣一次满足。
By 花小小猫
用料
- 糯米 300克
- 水 适量
- 荷叶 6张
- 生抽 3勺
- 香油 2勺
- 咸蛋黄 2个
- 板栗烧鸡 适量
- 玉米麻辣香肠 适量
- 小葱 2根
做法步骤
1、两格两种味道
2、荷香糯米饭
3、麻辣香肠和玉米胡萝卜
4、板栗豌豆烧鸡腿
5、不用再做菜了,饭菜一锅
6、糯米不用提前浸泡,加入比煮大米少一些的水蒸熟
7、荷叶用水泡30分钟。
8、糯米饭蒸好了
9、检查下是否完全熟透了
10、加入生抽和香油
11、拌匀备用
12、麻辣香肠和玉米胡萝卜先炒熟
13、炒好备用
14、板栗豌豆烧鸡也做好
15、开始组合
16、荷叶铺入蒸格,先铺一层糯米饭
17、一个中间加入板栗烧鸡
18、一个中间加入麻辣香肠
19、上面再铺一层盖满
20、中间放一个蛋黄
21、荷叶边缘折入
22、再盖一张荷叶
23、再蒸30分钟即可。
糯米的营养功效
糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。
1.滋补佳品:有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
2.缓解脾胃虚寒:适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。
3.缓解尿频症状
4.糯米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。
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