铲屎官扫盲常识(当铲屎官谈起BHTBHA和诱食剂时)(1)

最近的研究媛,吸猫吸狗有点「上头」,网上冲浪翻猫狗资料的时候,偶然刷到去年发布的《2019年中国宠物行业白皮书》:2019年全国城镇宠物犬猫数量达到9915万只,城镇宠物(犬猫)消费市场突破了2000亿

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▲亚洲宠物展与狗民网|铃铛宠物发布

惊人的数字,展现了国人养宠的狂热。而给「主子」吃点好的,也成为了养宠大军的刚需

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狗粮的外表千篇一律,掰开了揉碎了,也很难搞清楚这狗粮是否安全、营养。光靠看广告、信导购、花高价去买一份安心,买完还在心慌慌...

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为了让铲屎官们在选购狗粮时不再苦恼,研究媛今天跟大家聊聊,看看让人闻风色变的BHT/BHA诱食剂究竟是何方神圣!

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什么是BHT/BHA?

BHT及BHA均为合成抗氧化剂,让狗粮不至于打开包装后立马氧化,在长时间保存狗粮的味道及营养。但常有人质疑这两款抗氧化剂的致癌性,甚至在养狗界有“添加了BHT/BHA的狗粮就是毒狗粮”的说法。

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而根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)中规定:BHT可用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、果仁罐头、腌腊肉制品、早餐谷类食品,最大食用量为0.2g/kg。BHT与BHA混合使用时,总量不得超过0.2g/kg。

因此,食品中合理适量添加抗氧化剂BHT、BHA在我国是被允许的,且均属于GRAS(美国 FDA 评价食品添加剂的安全性指标、公认安全),是允许添加于人的食品或者宠物食品中哒!

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不过,研究媛还是要提醒大家:虽然BHT、BHA是被允许添加的,但不代表它们绝对安全哈。相关机构也曾发布公告,其潜在风险有待深究。因此,倘若商家添加BHT、BHA,必须标注在配料表中告知消费者,不允许偷偷添加。

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现如今,抗氧化剂种类繁多,除了合成型的BHT、BHA,还有天然型包括维他命C、维他命E(混合生育酚)、柠檬酸等,倘若主人真的十分介意合成抗氧化剂的问题,不妨试试挑选使用天然抗氧化剂的狗粮~

诱食剂一定是"宠物毒品"?

诱食剂是宠物饲料中常用的一种添加剂,其目的是增强宠物食欲

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就像我们日常生活中食用的盐、味精、糖、醋等调味品,诱食剂的目的主要为改善狗粮的适口性,增强宠物食欲,食品添加剂在规定的范围内添加,对宠物并无太大的不良影响。

人工诱食剂:化学诱食风味剂(如焦磷酸盐)

天然诱食剂:天然动物脂肪、蛋白以及动物发酵浆或肝脏提取物

那么,诱食剂为什么会让广大消费者谈之色变呢?因为有不良商家在制造狗粮时为了降低成本而减少该有的食材,过量添加诱食剂掩盖食材本身的味道,导致宠物因摄入过多的诱食剂而变得“挑食”,甚至拒绝食用天然食物

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“不以剂量论毒性的言论都是耍流氓!”凡事皆有两面性,少量摄入诱食剂对宠物本身的影响并不大,只有在摄入过量的诱食剂才会对宠物的身体造成危害


怎么给小主子挑狗粮?

如何从市面上种类繁多的狗粮中为自己的狗狗挑选一款最合适的?我们可以从以下四点入手:

根据营养需求和生命阶段来选择

不同狗狗的年龄、体重、品种以及活动量是不同的,营养需求也是不同的,要选择能为狗狗提供精准营养的狗粮。例如高能量高蛋白的幼犬粮有助于幼犬快速发育,但容易使成犬体重超标进而影响身体健康。

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犬种划分标准:成年时体重≤5kg为小型犬;成年时体重在5kg-20kg之间为中型犬;成年时体重在20kg-40kg之间为大型犬;成年时体重≥40kg为巨型犬

根据配料表及营养成分含量来选择

优质狗粮会明确标注原料种类及营养成分含量,通过这些数据我们可以得到最简明的信息,如肉的种类及排序可以判断蛋白质的主要来源、营养添加的种类可以判断营养补充方向、营养成分含量是否符合国家标准等等。

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▲GBT 31216-2014营养素标准

根据狗粮的外观及味道来选择

狗粮的颗粒应该大小均匀、软硬合适,有自然的肉香味,没有过重的颜色和咸味。当然别忘了让狗狗尝试下是否喜欢,摸清狗狗的口味才能更合理地为狗狗安排健康饮食。

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根据狗粮的认证资质来选择

如果一款狗粮使用了经过国家或国际标准认证的优质原料,或本身通过了多项认证标准(如中华人民共和国农业农村部公告第20号、GLOBALG.A.P.认证、美国饲料管理协会AAFCO标准等),就能提供更加优质的营养来源,符合多项标准的狗粮更加规范安全,狗狗的健康也会更有保证。同时也要尽量选择自有工厂、资质齐全、有知名度的狗粮品牌。

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