11月3日消息,据北京商报报道,对于“喜茶将开放加盟”一事,喜茶方面回应称,喜茶推出事业合伙业务,将在非一线城市以合适的店型展开事业合伙门店。
喜茶方面表示,在全国门店已全面实行门店合伙人机制的基础上,喜茶将依托于十年来已经积累的经验、能力和资源,在非一线城市以合适的店型展开事业合伙业务。喜茶会对事业合伙人进行严格筛选和充分赋能,并将在品牌、产品、品控、食安、营运、培训、供应链等方面为事业合伙人提供支持。
此前,喜茶是新茶饮直营模式的代表,此外,奈雪的茶、茶颜悦色等品牌也都未开放加盟。
但随着市场竞争逐渐激烈,为了抢占市场,越来越多消费品牌开始采用加盟模式。周黑鸭、瑞幸、老乡鸡先后开放加盟,加盟门店数量和营收占比也在不断提升。
茶饮行业中,据壹览商业统计数据显示,截至10月7日,早早采用加盟模式的蜜雪冰城全国门店总数已经达到约23000家。据不完全统计,今年前三季度,国内主要的16个连锁茶饮品牌新开门店共计约11900家,门店存量超70000家。而据《2022年中国餐饮经营研报》,喜茶的门店数量为897家,不到千店。(文 |《财经天下》周刊 郑浩钧)
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