桶子鸡一般是热吃较多但凉吃也可以桶子鸡是河南省开封市的一道传统特色名菜，属于豫菜，以其色泽鲜黄，咸香嫩脆，肥而不腻，越嚼越香几大特点而出名其主料是鸡，主要烹饪工艺是煮，我来为大家科普一下关于桶子鸡凉吃还是热吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
桶子鸡凉吃还是热吃
桶子鸡一般是热吃较多。
但凉吃也可以。桶子鸡是河南省开封市的一道传统特色名菜，属于豫菜，以其色泽鲜黄，咸香嫩脆，肥而不腻，越嚼越香几大特点而出名。其主料是鸡，主要烹饪工艺是煮。
桶子鸡最好还是用烤箱或者是微波炉加热比较好，但烤箱烘烤更好吃，这样可以有效的去除表面的细菌还可以稍微的高温烘烤，皮更脆一点。
