“鱼星”俗称水泡、气泡、鱼花，“鱼星”是鱼类呼吸、摄食时触动水面、泥土从鱼嘴里吐出冒到水面上头的一种气泡，是反映鱼类游动的方向、品种、数量、大小的一项主要标志。
在垂钓活动中，很多有丰富经验的老钓手们大多具有“观鱼星、识鱼情”的本领。
那么在垂钓中，如何识别“鱼星”呢？
主要方法就是根据鱼类的不同，识别“鱼星”。
鲫鱼的“鱼星”。鲫鱼的“鱼星”一般较小，一次冒出1-2个。有时也会出现连续多泡，大小基本相同，偶尔一大一小。有绿豆或黄豆大小。“鱼星”的大小、多少，决定底层鲫鱼的大小和数量。在淤泥较多的地方，有时鲫鱼贴底吸食饵料，触动淤泥和沉淀物，就会出现枯叶草茎随气泡上浮水面的现象。星泡不固定一处，层层直径10厘米-20厘米左右，大小不一。在沙滩底水域，风平浪静时常见到窝内不断有一串串细小星泡冒出，到水面破灭成针状小水柱，这是鲫鱼在水底摄食。“鱼星”多，底层鲫鱼就多，星越大，鱼越大。
草鱼的“鱼星”。草鱼的“鱼星”比鲫鱼的多些、大些。有时先冒一个或几个较大的水泡，然后冒出一些小水泡。如果窝内间断有几个、十几个大豆般大小且均匀的“鱼星”冒出，过一会又出现，说明草鱼已经进窝觅食。
鲤鱼的“鱼星”。鲤鱼“鱼星”的主要特征是水泡成团，大小不一，连续数十个气泡往上冒，持续不断向前移动。“鱼星”的直径在20厘米左右时，鲤鱼体重在1斤以上；“鱼星”的直径在40厘米左右，鲤鱼的大小在4公斤左右。
青鱼“鱼星”常常是大豆般大小，一阵阵泛上来。星泡群直径15厘米左右，时走时停，动作缓慢，这种时候青鱼多是4斤以上，
黑鱼“鱼星”小而密，上升极快，呈长条形，路面很快破灭。
小白条“鱼星”多是绿豆般大小，若有稀稀落落数个小泡不断泛出，一定是有群聚小白条在摄食，这时垂钓，上钩率极高。
鲢鳙“鱼星”多是一阵阵细小密集的“沫星”。
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