原料,黑鱼一条,娃娃菜200克调料,鸡精15克,生粉10克,胡椒粉10克,色拉油10克,葱10克,姜10克,蒜10克,泡椒30克,高汤300克,秘制红油100克,香菜5克,陈醋10克,蛋清10克,我来为大家科普一下关于蜀香三绝哪种鱼好吃?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
蜀香三绝哪种鱼好吃
原料,黑鱼一条,娃娃菜200克。
调料,鸡精15克,生粉10克,胡椒粉10克,色拉油10克,葱10克,姜10克,蒜10克,泡椒30克,高汤300克,秘制红油100克,香菜5克,陈醋10克,蛋清10克。
秘制红油,猪油600克,菜籽油1200克,郫县豆瓣酱100克,野山椒120克,大蒜80克,香菜60克,鲜香菇60克,洋葱80克,刀切干辣椒50克,桂皮20克,香液20克,草果20克,红花20克,小茴香20克,丁香10克。
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