蘑菇肉丝汤的家常做法（怎么做蘑菇肉丝汤）

主料：蘑菇250克、鸡蛋2个、猪肉50克、香菜20克 ，我来为大家科普一下关于蘑菇肉丝汤的家常做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

蘑菇肉丝汤的家常做法

主料：蘑菇250克、鸡蛋2个、猪肉50克、香菜20克。

辅料：盐6克、胡椒2克、淀粉5克、花生油5克。

蘑菇撕成小块。

锅里放入花生油，放入葱姜爆香。

放入肉丝煸炒。

放入蘑菇煸炒。

加入水烧开。

加入水淀粉。

然后加入蛋液烧开。

加入盐，胡椒粉调味。

不喜欢香菜的也可以不用加，就可以喝。