炒木须肉片（炒木须肉片的做法）

食材：黄花菜、黑木耳、猪瘦肉、香葱，我来为大家科普一下关于炒木须肉片?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

炒木须肉片

食材：黄花菜、黑木耳、猪瘦肉、香葱。

黑木耳用水浸泡洗净，黄花菜稍浸泡，滤干。

猪瘦肉切薄片拍松，加细盐、黄酒拌匀。

植物油2匙，用中火烧热油，倒人肉片稍炒断生。

再倒入木耳、黄花菜同炒，加细盐、黄酒适量。

炒出香味后，加淡肉汤或清汤半小碗，炯烧8分钟。

撤上香葱，拌炒几下即可。