鸡蛋是我们日常生活中经常食用的食材,平时吃个早餐、炒个菜,经常会用到鸡蛋。像我们家,鸡蛋是根本不能断的,看到快没有了就要抓紧买上,吃鸡蛋比较多。所以我们每次买鸡蛋都买不少,都是十好几斤十好几斤的买。买的多是比较方便,但是鸡蛋的储存问题就显得很重要了,如果保存不好,短时间内吃不完,鸡蛋会很容易坏掉。

鸡蛋的保存方法最好的(保存鸡蛋原来有这么多讲究)(1)

其实保存鸡蛋是很有讲究的,很多人都是直接放冰箱就完事了,其实这样做是不对的,保存鸡蛋需要注意很多的问题。今天就分享大家几个保存鸡蛋的小妙招,按照这样保存鸡蛋才正确,放上几个月都会很新鲜,绝对不会变质,一起来看一下吧。保存鸡蛋原来有这么多讲究,学会这几招,放上几个月都很新鲜。

1、摆放方式

鸡蛋的保存方法最好的(保存鸡蛋原来有这么多讲究)(2)

大家可能不知道,保存鸡蛋,鸡蛋的摆放方式也是非常重要的。我之前都是随意摆放的,鸡蛋都是躺着的。但其实这样做是不对的,鸡蛋正确的摆放方式应该是竖着放,然后大头朝上,不能横着放,大家都学会了吗?

2、鸡蛋不能和葱姜、辣椒放到一起

鸡蛋的保存方法最好的(保存鸡蛋原来有这么多讲究)(3)

葱姜、辣椒等食材具有强烈的气味,这些气味会通过蛋壳上面的气孔渗入到鸡蛋中,加速鸡蛋变质。所以我们保存鸡蛋的时候,一定不要和这些东西放到一起,容易坏,要特别注意。

3、如果冰箱放不开,可以这样保存

鸡蛋的保存方法最好的(保存鸡蛋原来有这么多讲究)(4)

很多人家里的冰箱小,买的鸡蛋又比较多,冰箱可能会放不开,我们也可以放在室内。在室内保存的话,我们可以准备一个纸箱,然后纸箱底部铺上一层干燥的谷壳,一两厘米厚就行,然后均匀地摆放上鸡蛋,大头朝下,小头朝上,蛋与蛋之间稍稍分开,并用谷壳填塞间隙,然后交替重复,放上好多层,顶上再盖一两厘米厚的干燥谷壳。如果没有谷壳,可以用木屑、锯末、细沙、米糠、草木灰代替。这样保存鸡蛋也能很好的保鲜,大家可以试试哦。

鸡蛋的保存方法最好的(保存鸡蛋原来有这么多讲究)(5)

现在大家知道了吗?鸡蛋的保存也有这么多讲究,生活,真的是充满学问呢。大家还知道哪些保存鸡蛋的方法,欢迎分享哦。

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