最好不要天天喝百合是比较常见的一种食材,百合不仅可以用来炒菜,还可以用来煮粥喝,百合粥具有滋阴润肺的作用,是非常适合秋季食用的,但是有些人煮的百合粥是发苦的,中医认为凡是发苦的东西,大多数都性凉,因此最好不要多吃,尽量少吃,尤其是肠胃不好的人,如果吃的太多是很容易导致腹泻的,我来为大家科普一下关于百合粥能天天吃吗?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

百合粥能天天吃吗(可以天天喝百合粥嘛)

百合粥能天天吃吗

最好不要天天喝。

百合是比较常见的一种食材,百合不仅可以用来炒菜,还可以用来煮粥喝,百合粥具有滋阴润肺的作用,是非常适合秋季食用的,但是有些人煮的百合粥是发苦的,中医认为凡是发苦的东西,大多数都性凉,因此最好不要多吃,尽量少吃,尤其是肠胃不好的人,如果吃的太多是很容易导致腹泻的。

百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素BBC,泛酸、胡萝卜素等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,就是秋水仙碱等多种生物碱。百合发苦,发涩,就是来自于这种生物碱。不过,这种生物碱综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。