营养美味的牛肉炒乌冬面！
By 以前的胖子，现在的瘦子
用料
- 乌冬面 3包
- 牛肉 200克
- 甘蓝 半个
- 香葱、芹菜 2根
- 鸡蛋 2个
- 太太乐酱油 1勺
- 太太乐鲍汁蚝油 2勺
- 太太乐鸡精 1勺
- 料酒 1勺
- 淀粉 2勺
- 油 1汤匙
做法步骤
1、牛肉切片放入酱料搅拌均匀腌半小时，所有材料备好！
2、锅中倒入适量清水烧开，放入乌冬面焯水捞出冲凉水沥干备用！
3、锅中倒入少许油烧热，把打散的鸡蛋倒入锅中！
4、快速翻炒成碎片！
5、锅中倒入少许油，炒甘蓝菜，翻炒片刻加入半小碗清水，加适量盐和鸡精调味！
6、在放入香菜翻炒均匀即可，剩出备用！
7、锅中倒入适量油烧热放入牛肉快速翻炒一会儿，加半小碗清水炒片刻！
8、牛肉有点收汁了！
9、把乌冬面放入炒！（中小火炒）
10、把菜和鸡蛋倒入翻炒均匀！
11、美味的牛肉炒乌冬面！
小贴士
牛肉用淀粉和油腌制会变得很嫩滑！ 加了太太乐鲍汁蚝油很提鲜！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
