今天要说到的野菜就是农村常见的一种，它的香味可以与香水相媲美，以前，农村孩子都非常喜欢将它摆放在家中，清新空气，让空气中弥漫着这种香味，如今它也可以作为一种调味料，说到这里大家知道，今天要说的植物是什么了吗？
这种植物的名字叫做香叶。商业的应该都非常熟悉了吧，是我们日常生活中都会用到的调料用品，如今，在很多地方都称它为金不换，以前在农村，经常可以看到这种野生植物，但是现在应该很少见了。不过现在已经有大量的人工种植香叶，因为学校在市场上非常受欢迎，需求量非常的高，市场前景非常的大，很多人都会购买香叶。
香叶又名月桂叶、桂叶、天竺桂等，是为樟科月属常绿小乔木是常绿树甜月桂的叶。它分两种，月桂叶都是绿色，呈长椭圆披针形，约长三英寸，叶面光滑，带有辛辣及强烈苦味，是很受欢迎的香料，用于腌渍或浸渍食品，又用于炖菜、填馅及鱼等。味芬芳，但略有苦味。甜月桂原产地中海沿岸，自古就有栽培。古希腊用月桂叶做成花环戴在获胜运动员的头上。在中世纪的月桂叶供药用。月桂为樟科月属常绿小乔木，烹调中取其叶片作调味品。月桂叶虽也称桂叶，但与肉桂树的桂叶、桂花树的桂叶均不同，它属于西餐调料，罐头配料，身价远高于肉桂树叶与桂花树叶。
月桂叶原产于南欧地中海沿岸的绿灌木或小乔木，两种月桂叶都是绿色，呈长椭圆披针形，约长三英寸，叶面光滑，带有辛辣及强烈苦味。月桂叶是欧洲人常用的调味料和餐点[1]装饰，如用在汤、肉、蔬菜、炖食等，可说是一种健胃剂。
香叶的味道非常的好闻，可以与香水相媲美，以前在农村的时候，在路边上看到香叶都会在摘一片来闻一下，非常的清新宜人。香叶其实也可以作为一种药用，有非常强的养生作用。香叶味道比较辛辣，所以，以前农家老辈们会用来驱寒除湿。
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