电视剧《不要和陌生人说话》是很多人的“童年阴影”，作为女主角的梅婷也因此一炮而红。作为老戏骨的梅婷凭借着精湛的演技，给很多人留下了深刻的印象，绝对是对得起“演员”这两个字。
梅婷从小就对舞蹈很感兴趣，在初中时更是凭借扎实的舞蹈功底被保送到南京市第一中学。之后梅婷进入了南京军区前线歌舞团，但是因为对演员事业的向往。已经是正排级干部的她决定放弃已经拥有对的成就，选择退役专心报考中央戏剧学院。
梅婷对演员的兴趣还要源于叶大鹰导演的电视剧《血色童心》，她在剧中扮演少女楚楚。该剧一经播出就引起了极大的轰动，甚至凭借该片获得第6届北京影视春燕奖最佳女主角，之后不断有片约送到梅婷所在的部队。但是因为现役军人不能私自外出拍戏的原因，梅婷只能拒绝。
1997年时梅婷跟张国荣合作了电影《红色恋人》，梅婷再次获得了第22届开罗国际电影节最佳女演员奖及第5届中国电影华表奖优秀女演员奖。4年后梅婷出演了她最具代表性的作品之一《不要和陌生人说话》，剧中梅婷搭档冯远征贡献了精湛的演技。将家庭暴力成员的心理和心态变化展现的淋漓尽致，该剧甚至成为了很多人的童年阴影。
梅婷在事业的巅峰时期却选择了结婚，她和鄢颇相识于上海，不到一年时间两人便火速结婚。但是这段感情并没有熬过七年之痒，在2007年 3月份时梅婷公开承认离婚。
之后梅婷与摄影师曾剑拍摄电影《推拿》而相识，并在2012年时在香港完婚，次年梅婷生下了女儿。他们一家三口其乐融融，过得很幸福。
近期随着网剧《疯人院》的热映，43岁的梅婷再度映入观众的视野。剧中梅婷饰演的苏茂平甚至比主角还要让人印象深刻，让网友们纷纷大呼：《不要和陌生人说话》中的梅婷又回来了，简直演技炸裂！
,
