排骨怎样做好吃（红烧排骨的做法）

排骨洗净斩成小块准备好葱姜蒜八角辣椒桂皮，用纱布包成料包，我来为大家科普一下关于排骨怎样做好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

排骨怎样做好吃

排骨洗净斩成小块。

准备好葱姜蒜八角辣椒桂皮，用纱布包成料包。

把排骨焯水备用。

炒锅放入少量的油，下入排骨煸炒。

小火煸炒至排骨微黄。

倒出多余的油，下入冰糖继续煸炒上色。

加入红烧酱油料酒继续煸炒至汤汁收干。

加入开水没过排骨。

大火烧开，加入料包葱姜蒜，转小火焖至1小时，加入盐调味，收干汤汁就可以了。