潮汕排骨白萝卜粥（潮汕人喜爱的排骨香菇瘦肉粥）

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潮汕排骨白萝卜粥

准备珍珠米、排骨，瘦肉、香菇、冬菜、芹菜 珍珠米洗干净放高压锅泡水 排骨沥水冲洗干净 香菇泡发后切碎起锅烧油爆香盛出备用 瘦肉切沫备用 取适量冬菜清洗两遍备用 姜切丝 芹菜切碎备用 将排骨、爆香的香菇、冬菜、姜丝一起放入刚刚泡的珍珠米高压锅里面，然后盖上盖子压30分钟，然后打开继续开火煮滚，放入瘦肉，和盐搅拌均匀即可，出锅前把芹菜碎放里面搅拌均匀即可上桌啦～,