生活在东北林区或北大荒的人，大多都喜欢这白桦树。高雅之中，带着一种俊俏，又透着一种文静，颇有几分淑女姿色与风度。
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但若是这种树身上长个大的疤痕，甚至长出个瘤状的东西，破坏了树身那洁白素雅的形象，则似完美洁白之玉石，却带有了致命的瑕疵，这必然会破坏其完美感，从而形成一种厌恶感。对于人们厌恶的东西，一定不喜欢它出现在人们的视野中。
我喜欢白桦树，也曾拍过几张白桦树的照片；但我绝不会用相机去拍这烦人的树瘤，哪怕是白桦树上那影响观瞻的的疤痕。
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有意回避一种丑陋，意在保留住心中的美好，这也应是人们共同的一种嗜好或心愿。
治病救人，在世间不乏这样行医济世之人；而治病救树，可曾有听说过或见到过？
我在林业当知青的那几年中，曾到过林业局沟里的几个林场。给我留下记忆最深的，要属三节砬子林场的采伐工区。林业局的采伐工区，顾名思义，深山老林之中，主要的任务就是伐树。我们架设边防公路电话线时，曾在这个采伐工区的帐篷里住过十多天。
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工区的帐篷建在原始森林中的一条小河旁，帐篷的门前便有几棵高大挺拔的白桦树。按理说，这些树本已达到了采伐的径级，但却仍然被保留了下来。其中的原因很简单，那就是工段长没让伐。其中有一棵30多个径的白桦树，在一人多高的地方，被人为地砍去了一大块，这一块人为的伤痕虽背对着帐篷，但也时不时地闯入工区人们的视野。
原来这棵树上长了一个瘤，若不及时去除，这棵树便会因这个瘤而枯死。治病救树，原来这是在给树做“外科手术”时留下的疤痕。在林区的保护林班里，若见到白桦树长了这种“毒瘤”，便会及时将“患处”砍除。这也保护树木的一种防护措施。白桦树上的瘤，其形极不美观，其后续的结果也会要了这棵树的命。
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但并不是所有的树身上的“瘤”都令人生厌。色木（枫树）包，也可以说是色树身上的一种“瘤”，但因其木质特硬，而且纹路细腻清晰，却是林区人喜欢用来制作工具的一种绝佳的原材料，如墨斗、刨子等，若有幸用来制作家具的显眼部位，哪怕是贴皮，那也会使这个家具身价倍增。
但桦树瘤在以前则无此妙用。说起来，以前林区人极不喜欢这桦树瘤；准确地说应是极其地厌恶。因没人愿意自己所喜欢的东西，被任何丑陋的表现所掩盖，哪所是丁点儿。
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然而，前几天女儿拿回来的一样从俄罗斯捎回来的东西，却似懂非懂地改变了我的看法。
白桦茸，一种俄罗斯人近几年里特别追捧的天然保健品；国内也开始有人“享用”。林区以前的桦树瘤，不知从何时开始，摇身一变则成为了桦树茸。本为人们所讨厌，却因这“茸”字的一字之差，就变成了包治百病的灵丹妙药。
说起来俄罗斯人真的很怪。腥腥的鱼籽他们可以生吃，闻着都腥的鲭鱼腌渍后便成了美味；同样怪的，还有这桦树瘤。而在他们的眼里，又觉得中国人怪怪的，就连“草”也吃得津津有味。其实，他们所说的“草”便是韭菜。韭菜，在中国，谁又能说不是一种美味。就连歌中都可找到相关的“佐证”：“你爱吃的三鲜馅有人给你包”。何谓三鲜馅，主料是韭菜啊。
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咱虽也曾在林区呆过几年，但实话实说，关于这白桦茸（这名字确实比桦树瘤好听）对树木的“毒害”作用，咱从工人师傅那儿知道了一点点；但至于它所具有的好处，特别是它的保健功效，咱还真有点说不清。
古人说得好：知之为知之，不知为不知。既然已经“不知”了，那就只有虚心的学呗。开卷有益，这话人家古人说得也有道理。
白桦茸：其菌核是药用真菌，又称：桦褐孔菌。
形态特征——白桦茸菌核呈现瘤状,菌核无柄,一般直径25cm～40cm,外表黑褐色或黑色,内部黄褐色,老后表面深裂,很硬,干时脆。
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制法多样，有打成粉的，有砸成小碎块的；需用水提前浸泡这点上无异议；急火煮开后，改用文火，有说煮30分钟左右的，也有的说要煮上两三小时。有只饮用此汁的，也有往里再掺上些什么芦荟汗、蜂蜜的，也有往里掺些什么松树芽、海棠花、甘草的。味道吗，有点象木头泡出的水；但绝对没有桦树自身的树汁好喝。白桦茸有简易包装的，也有高档次包装的；东西是一样的东西。除了这白桦茸块，也有白桦茸精制菌粉。
相比来说，俄罗斯人确实没咱们人聪明；截止目前尚未没学会用什么工业原料制作食品的“高尖端技术”，因此，不必怀疑其有何造假行为。
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