材料、菠萝60克甜酒160克,我来为大家科普一下关于如何做菠萝银耳羹?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
如何做菠萝银耳羹
材料、菠萝60克
甜酒160克
干银耳8克
冰糖60克
玉米淀粉20克、枸杞适量、煲汤用水1000克
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干银耳泡水2小时,一点点的银耳就够了
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银耳撕成小朵
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菠萝切成小丁
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准备好所有食材的份量
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玉米淀粉加40克水勾芡备用
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砂锅里加入大约1L凉水,放入银耳
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盖上砂锅盖子,中火煲1小时
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银耳汤里加入菠萝丁
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加入枸杞
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加入冰糖搅拌一下
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加入甜酒混合一下(我买的比较干的甜酒)
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加入勾芡好的玉米淀粉液
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继续小火煲10分钟就可以开吃了
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菠萝银耳羹好喝,一不小心就喝了2碗