最近的气温持续攀高，前两天小编就有了很严重的便秘情况。每年到这个时候都会出现便秘腹胀的问题，一方面是天气炎热，出汗量大而摄入的水分较少，肠道比较干燥。另一方面也是因为在炎热的天气中，饮食又比较的油腻，导致排泄出现困难。肠道“推粪机”被发现，3块炒一大盘，清肠通便，隔天排空黑宿便。往常小编都会选择多吃一些金针菇，金针菇这样的食材能够很有效的刮走肠道多余的油脂，裹住肠道垃，促进排便。今天就来和大家分享一道锡纸金针菇，同样有便秘情况的朋友也来试一试吧！
锡纸金针菇
By 龙井(来自微信...)
配料：
金针菇 1把、蒜 5瓣、耗油 适量、生抽 适量、蒜蓉辣酱 适量
烹饪步骤：
1.金针菇洗净，控干水分，放在锡纸上。
2.撒上蒜末，放上蒜蓉辣酱、耗油、生抽
3.我根据自己口味放了些沙茶酱。这一步可以忽略。
4.盖上锡纸，卷上边，封口。
5.烤箱200度
6.烤20分钟
7.出炉，划开锡纸。
8.好吃的锡纸金针菇做好了。
9.上桌。
烹饪小贴士：
营养价值1. 金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”；2. 金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气，防病健身；3. 金针菇中含锌量比较高，也可有促进儿童智力发育和健脑的作用；4. 金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处；
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