干锅烧热,可以用手在锅的表面感受一下,感觉热了就关掉电磁炉,我来为大家科普一下关于电磁炉做荷包蛋怎么做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
电磁炉做荷包蛋怎么做
干锅烧热,可以用手在锅的表面感受一下,感觉热了就关掉电磁炉。
关火后倒入几滴油,不用放太多,一点点就可以。
散入半小勺盐,把锅晃一下,使油均匀(锅中撒入盐,还可以防止鸡蛋粘锅)。
打入一个鸡蛋,不要翻动。
倒入少许清水,这个时候电磁炉可以开低温,听见噼里啪啦的声音后关掉电磁炉。
盖上锅盖,用锅里的余温来热熟鸡蛋,3-5分钟后就可以了。