食材：鸡蛋 10gr，花椒 少许，大料 1个，香叶 1片，桂皮 1小块，盐 适量，老抽 1大勺，生抽 1小勺，我来为大家科普一下关于酱油擂蛋怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
酱油擂蛋怎么做
食材：鸡蛋 10gr，花椒 少许，大料 1个，香叶 1片，桂皮 1小块，盐 适量，老抽 1大勺，生抽 1小勺。
把鸡蛋洗净入水中煮熟。
煮蛋期间，另备锅准备小料，加水烧开煮5分钟。
鸡蛋剥去外皮后用快一点的刀子在鸡蛋表面划几刀。
然后放到煮好的卤料中再煮5分钟关火即可。
不着急吃最好焖1晚上，这样口感会更好。
