用东古一品鲜酱油做的生菜味道更鲜美，我来为大家科普一下关于广东素炒生菜?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
广东素炒生菜
用东古一品鲜酱油做的生菜味道更鲜美
By 雪舞时节&萌妈
用料
生菜 一颗
东古一品鲜酱油 一勺
蒜末 适量
小米辣 1个
蚝油 1勺
盐 少许
水淀粉 适量
做法步骤
1、生菜清洗干净备用
2、锅中烧水，水开后加入几滴食用油和盐
3、下入生菜烫一分钟控干
4、把生菜摆入盘中
5、小米辣切圈，蒜切末
6、锅中烧油，油热下入蒜末和小米辣翻炒均匀
7、加入少许蚝油
8、再加入一勺东古一品鲜酱油
9、少许淀粉调一个水淀粉
10、倒入水淀粉，烧开
11、把汁浇在生菜上即可
12、美味即成
生菜的营养功效
生菜味甘、性凉，有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。
1.消脂减肥：有消除多余脂肪的作用，对于爱美、希望保持身材的女性来说，是个不错的选择。
2.镇痛催眠：有降低胆固醇的功效，辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。
3.驱寒利尿：能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。
4.抑制病毒：其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能能有效防止癌变。
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