如今，正是吃无花果的好时节。无花果，顾名思义就是它没有开花就结果了。
每到春天，无花果树的枝头就会长出绿色的小果子，再慢慢变成紫色或者黄色。然而，无花果并不是没有花，它的花朵只是藏起来了。
如果你仔细观察，会发现无花果的顶端都有一个小孔。把青涩的无花果切开，就能清晰地看清果实的内部结构。
小孔直达果实内部，且整个果子的内部是中空的。果子里面有白色的小圆球以及带有粉末的细丝。其实，我们以为的果肉部分是无花果的花。白色小球是雌花，粉末细丝则是雄花。
由于无花果的小花包裹在里面，且生长周期很短，能观察到雄花的时间只有1星期左右，所以一直未被大家了解。直到20世纪50年代，科学家注意到榕小蜂常在无花果上停留，为它们传播花粉，才弄清楚无花果的开花和发育过程。
来源：上海科普
