拉图城堡位于盛产名酒的法国波尔多梅多克区，享有“全球最昂贵的酒庄”声誉，是当之无愧的法国国宝级酒庄。
拉图被开垦成葡萄园大约是在法国国王路易14统治时期，是他的秘书买下的葡萄园，后又几经转手，易主。但几百年来，拉图一直备受红酒爱好者的追捧和青睐。
如果拉菲是女人，那么对拉图的最好形容就是“男人”。浓浓的烟薰和烘烤气味，还有松露菌、薄荷、皮革、黑樱桃和矿物质气息。拉图有着十足的“男人味”。
拉图的酒里单宁丰厚，刚猛之外又带着一丝温柔。如果搭配椒香口味的川菜、湘菜，会使口感更加丰富，而且相互之间毫不掩盖味道。
刚酿成的拉图会十分青涩，甚至难以入口的，需要在瓶中至少熟成10年方可度过“青涩期”。成熟后的拉图有极丰富的层次感，口感丰满而细腻。
“一门三杰”是酒客对拉图的尊称。正牌酒叫做拉图尔一等品，二等酒叫拉图尔堡垒，三等酒则简单以“Pauillac”（波伊雅克）命名；至于口感的质量，地位绝对平等。
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