夏季肠道传染病高发，凉拌菜里放点大蒜有帮助杀菌的作用。但是吃大蒜要注意：
1、生蒜对胃有一定刺激性，不少人空腹生吃大蒜后会胃部不适，所以建议大家最好是饭后吃。而本身就有胃溃疡等胃部疾病的人最好少吃。
2、吃完大蒜后，嘴里会有异味，可以喝一杯温牛奶，小口慢咽，去掉嘴里的蒜味。
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夏季肠道传染病高发，凉拌菜里放点大蒜有帮助杀菌的作用。但是吃大蒜要注意：
1、生蒜对胃有一定刺激性，不少人空腹生吃大蒜后会胃部不适，所以建议大家最好是饭后吃。而本身就有胃溃疡等胃部疾病的人最好少吃。
2、吃完大蒜后，嘴里会有异味，可以喝一杯温牛奶，小口慢咽，去掉嘴里的蒜味。
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