一块新鲜的牛柳切薄片加上水淀粉及色拉油腌制十分钟，我来为大家科普一下关于牛柳炒香菇怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
牛柳炒香菇怎么做
一块新鲜的牛柳切薄片。加上水淀粉及色拉油腌制十分钟。
青红椒切斜刀，大葱切丝儿。
把少许的干辣椒用清水浸泡。
香菇洗净，切成薄片。
把青红椒略炒一下。
锅里留油，再把香菇炒熟备用。
再把肉片儿轻轻地滑炒一下，起锅备用。
锅里留油，放入香菇，放入豆瓣酱。黄豆酱翻炒均匀。
放入肉片翻炒。放入蚝油。
青红椒，干辣椒，淋上生抽。起锅前撒上葱丝。鸡精调味即可。
