去年10月，种到海里的海带，现在怎么样了？
熟了！
进入5月份，大连靠海边的公路就会经常看到拉海带的大卡车，装得满满的，垛得高高的，褐得发黑，在阳光下泛着光，油亮亮的。
谁看到谁不惊叹一句：海带现在都能长这么大了？！
大连旅顺老铁山的海面上，一条一条渔船又开始忙碌起来了。
每天一大早，养殖工人就出海了，开上半个小时，到达海带养殖筏区，做好收割海带的准备。
渔船一字排开，养殖工人挥舞着镰刀，这情形，像万亩桑田里的收割机。
海带是长在渔绳上的，很粗的绳子上 ，缀着几十棵长长的大海带，有多长？用尺子量一量，近5米长，用称称一称，近10斤。
养殖工人顺着浮球，拽住海带生长基的绳子，使劲一提，挂在船边的小柱子上。一手抓着海带根，一手挥舞着镰刀，把一整棵海带堆放在手边，割了几棵后，就抱着这一大捧摞在小船中间高高隆起的海带堆上。
等到小船的大半身子都被压的入了海后，返航，慢慢靠上码头，停靠岸边的塔吊车把一大网4~5吨的海带直接装入早早等候在码头的大卡车里。
卡车装满直接运往加工车间，烫煮、切丝、切片、打结，又是另一套忙碌的工序了。
让人惊讶的是，这海带，每一棵，都值得打9.9分。谦虚了！
这海带又大、又长、又厚、又韧，与之前你见过的所有的海带都不同。
你可能会惊讶：这真的是海带？我读书少，没见过世面，你别骗我。
这海带的确是颠覆了大家的认知。
它们在去年海水变凉后的十月底十一月初入海养殖，经受整整一个冬天加上一个春天黄海的风浪洗礼，生长了半年，就长成了现在这么大了，展开一大棵，长度能盖住一辆小汽车。
这是去年刚刚获得认证的中国海带新品种“中宝1号”，是中国科学院海洋研究所研究员逄少军带领的团队与大连海宝渔业公司联合，历经10年完成的海带种质创新研究成果。
“中宝1号”与对照品种相比，可以增产20%以上，出成加工率高10%，收割期延长15天。
现在，辽宁海域与山东海域，均有广泛养殖。
旅顺出产的海带是国家地理标志产品，长期远销日本、韩国、欧洲等国家和地区。“中宝1号”的问世，让旅顺这个海带的主产区，锦上添花。
