提前准备动物油,50Ml上下食用油,煎热,喜爱火锅油多一次的还可以多放一些食用油,我来为大家科普一下关于家庭简易火锅清汤底料?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
家庭简易火锅清汤底料
提前准备动物油,50Ml上下食用油,煎热,喜爱火锅油多一次的还可以多放一些食用油。
放进草鱼煎到发黄,捞出,油留锅中。
锅中放进小葱,姜炒香(最好是多放一些生姜片,既能去吃鱼腥,又能让料汁更美味)。
添加骨头汤(水)烧开,放进草鱼,胡椒粉,等到草鱼酥烂,汤变乳白。
草鱼不必,把料汁倒进一个干净的锅中,添加香菇,红枣,枸杞子,味精,香肠,熬开。
放进番茄煮一下,就可以烫入自身爱好的菜了,加上自身喜爱的沾水碟。家中自做口味淡火锅火锅底料。