炒河粉(炒米线的做法)(1)

炒河粉(炒米线的做法)(2)

真空米线一包,拌饭酱两汤匙,生抽半汤匙,白糖一点点,香菜一小把

炒河粉(炒米线的做法)(3)

1.准备材料,香菜洗净切碎。

2.锅里放水烧开,倒入一包米线,加盖浸泡三分钟后,用筷子打散,再盖上盖子焖两分钟,捞出沥干水份。

3.平底锅烧热放油,倒入焯水过的米线,加两汤匙拌饭酱和半汤匙生抽和一点点白糖。

4.中大火,用筷子不断翻炒米线。

5.炒匀后,稍微加点水,继续翻炒至水分收干。

6.放入香菜碎,翻匀即可。

来源:JO知道吃

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