筒子骨剁成段,放在清水里泡去血水,冲洗干净,我来为大家科普一下关于筒子骨的制作方法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
![筒子骨的制作方法(筒子骨的制作方法与步骤)](http://img.studyofnet.com/upimg/854240604.jpg)
筒子骨的制作方法
筒子骨剁成段,放在清水里泡去血水,冲洗干净。
洗清血水后,再放入一个大葱结和一大块生姜,生姜要用刀拍一下。
再加入适量的清水,水正好没过骨头就可以。
加盖密封,按下电压力锅的煲汤键即可。
煲汤的过程中把豆芽理好,清洁干净,沥净水分备用。
待电压力锅的安全眼自然下落后,开盖,打去浮沫,骨头已经炖烂了。
再调入适量的盐,倒入豆芽,烧开后即可拔去插头,焖个3-5分钟,加入少许的鸡精,出锅装盘,撒上葱花即可开吃。