买回来的豆腐怎么保存（豆腐保存方法介绍）

将食盐化水煮沸，冷却后，将豆腐浸入，可存放数日，我来为大家科普一下关于买回来的豆腐怎么保存?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

买回来的豆腐怎么保存

将食盐化水煮沸，冷却后，将豆腐浸入，可存放数日。

用50％的食用热碱水将豆腐泡15～30分钟，再用清水漂洗干净，可存放1周不变酸。

豆腐如果变酸，可用50％的食用热碱水将豆腐泡20～30分钟，再用清水漂洗干净，酸味可立即除掉。