小罐汤的制作方法（小罐汤的烹饪方法）

材料：黄白萝卜200克，洋葱100克，熟牛肉200克，清汤2000毫升，精盐、胡椒粉各适量，我来为大家科普一下关于小罐汤的制作方法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

小罐汤的制作方法

材料：黄白萝卜200克，洋葱100克，熟牛肉200克，清汤2000毫升，精盐、胡椒粉各适量。

做法：黄白萝卜、洋葱切成2.7厘米长、0.2厘米粗的条，用清水煮熟后，捞出备用。熟牛肉也切成同萝卜一样的条，分别装入10只小型瓷罐内，加满清汤并放入适量盐和胡椒粉，盖上盖子，放置文火上，炖约半小时即可（上席时每客1只罐）。