6月不减肥,夏天徒伤悲。每到这个季节,总有很多注重身材管理的猪猪女孩启动减肥行动。然而,不能吃火锅、不能吃雪糕、不能吃牛蛙……想想就很悲凉。其实,牛蛙作为吃货喜爱的美食,热量一点都不高,却一直被误会。著名牛蛙类餐饮佼佼者就在疫情期间为它“正名”。
牛蛙的营养价值还很高。牛蛙属于高蛋白质,低脂肪、低胆固醇的食物,可以滋补身体、养心安神的功效,经常食用有利于身体的健康。减肥期间也可以适量食用。
在烹调牛蛙方面,就研制了12种不同口味,包括鸡汁菌菇味、姜辣味、怪椒味、泡椒味、黑椒耗油味、双椒味、青椒葱香味、重庆豆花味、酸菜味、苗家酸汤味、紫苏味、香辣味等,还独创出了泡锅、平锅两种不同的烹制方式,满足不同人士的口味。
牛蛙的热量虽然较低,但吃太多也会导致热量摄入偏高导致肥胖。牛蛙虽美味,但吃货们也要适可而止,对于减肥人士来说,也可以选择清淡一点的口味。
,
