中国营养学会建议,成年人每天锌的需求量是15毫克。通常4~5个生蚝能满足每天所需要的锌,一块100克重的瘦牛肉,可以提供日需要量的一半。如果服用锌补充剂,每天不要超过15毫克,否则会影响身体吸收铁,从而引起缺铁性贫血。 没有食欲,口中“无味”,很可能是缺乏锌元素。一旦体内缺锌,会引起食欲不振、味觉减退。
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关于“锌”的小问答
Q:钙和锌能否同时补充,应该怎么吃?
A:视情况而定,锌的确能促进钙吸收,这也是为什么很多营养补充剂都同时含有锌和钙的原因,但是剂量都不会很大。如果出现腿疼、抽筋等症状,需要单独大量补钙时,不能同时补锌,至少要间隔 3小时,因为钙和锌在吸收过程中会竞争同一载体,影响各自吸收。最好的办法是白天补锌,晚上睡前补钙。
维持视力
生活中很多人经常会因为工作而长时间的面对电脑以及伏案工作,长期如此会导致眼睛过度疲劳,从而出现视力下降等情况。对于这部分人群而言,除了长时间过度用眼,长时间的缺锌也是导致视力下降的常见原因之一。
因此在平时生活中,应该尽量让眼睛多休息,除此之外还可以注意补锌。锌之所以能够保护眼睛以及维持正常的视力,是由于它有促进维生素A吸收的作用,而维生素 A对于眼睛的健康至关重要,而维生素 A的吸收离不开锌。
维持性功能
锌元素大量存在于男性睾丸中,而且它还参与精子的整个生成、成熟和获能的过程。一旦男性体内长时间缺锌,就会导致精子数量锐减,除此之外精子的活动能力也会出现下降的情况。
锌在哪里
贝壳类:生蚝、扇贝、花蛤锌是人体必需的微量元素之一,无法在体内合成,只能依靠食物提供。
海产品:虾、海带、紫菜
肉类:牛肉、羊肉、牛肝
干果类:花生、芝麻山核桃、瓜子
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