文丨京妈说,原创内容。
一个刚过了孕早期的朋友,问我进入孕中期后需要不需要补充些什么营养?说是之前早孕反应严重,什么都吃不下,觉得亏待了孩子,想着现在不吐了,想补充点营养品,那进入孕中期后需要补充哪些营养呢?
的确,进入孕中期后,胎儿长得越来越快,所需要的营养也有所增加,但饮食营养保证均衡是基础,在这个基础上,孕中后期需要特别注意补充钙、铁、碘、DHA等,当然是真缺乏了才用补,孕期补充营养并非多多益善。
1、补钙
闺蜜怀孕差不多24周左右的时候,总跟我抱怨晚上睡觉,腿抽筋把自己都抽醒,我建议她去咨询下产检医生,很有可能是缺钙了。挂了个一查,果然医生让她补钙,吃了十多天,给我打电话说,真的要好好谢谢我,自从吃了钙片就没再抽筋过。
应该很多孕妈妈有晚上睡觉腿抽筋的经历吗,这很可能就是缺钙的征兆,但也不排除是受凉所致,如果频繁出现,那缺钙的可能性就很大,建议去咨询下医生,看怎么补钙。
营养调查显示,我国孕期的妇女每天通过饮食补钙量为500-800毫克。也有研究显示,孕期钙的补充可降低母体高血压、妊高症和先兆子痫的危险。
《中国居民膳食营养素参考摄入量(DRls2013)》建议孕妇人群,钙的摄入量为:孕早期800毫克/天、孕中晚期1000毫克/天。
从这个推荐摄入量,可以看出,进入孕中期后,对钙的需求每天增加200毫克,那若是孕妈妈饮食还像之前一样,没有注意多吃含钙丰富的食物,那就需要额外吃点钙片或者其他补钙的产品了,但一定是要在医生的指导下吃。
饮食中,牛奶及奶制品、豆类及豆制品等,都是钙的良好食物来源,此外,小虾皮等海产品、芝麻等补钙效果也不错。因而,可以每天喝400-500毫升的低脂牛奶,若喝不了这么多牛奶,也可以至少250毫升的牛奶(或相当量的奶制品)并补充300毫克的钙,以满足孕期钙的需求。
小提醒:补钙也并非“多多益善”,过多钙摄入可能导致孕妈妈便秘,也会影响其他营养素的补充,因而正常补钙就好。
2、补铁
说到孕期补铁,我自己也是深有体会,怀孕前我一直血压低,经常发生体位性低血压(站起来的时候头晕、眼黑),虽然备孕期也刻意多吃些有助补铁食物,但可能是吸收率的问题,感觉也没缓解多少,再加上孕早期孕吐反应严重,什么都吃不下,16周孕吐逐渐缓解后,去产检医生说贫血,通过和医生沟通,最后开了铁剂,连续吃了两盒才补上来。
《中国居民膳食营养素参考摄入量(DRls2013)》建议孕妇人群铁的摄入量为:孕早期20毫克/天、孕中期24毫克/天、孕晚期29毫克/天。
从孕妈妈人群铁的推荐摄入量来看,孕期需求是逐渐增加的,到了孕晚期,相比孕早期每天需要多增加9毫克的铁,这样才能保证孕期不会发生贫血。但很多孕妈妈就是没有注意这个问题,整个孕期的饮食都一样,到怀孕中期或者晚期,很容易查出缺铁性贫血。
美国疾病控制中心对低收入孕妇营养调查显示,在孕早、中、晚期,缺铁性贫血的患病率分别为10%、14%和33%。
孕期缺铁可能会导致多种不良妊娠结局,不仅孕妈妈自己会因缺铁而免疫力下降,经常生病;而且传送给胎宝宝的营养物质,就是通过血液来会传输,那孕妈妈贫血还会影响胎宝宝在子宫内得发育,导致发育不良、出生后贫血等,甚至因为供血供氧不足,影响胎宝宝的脑发育和智力发育。
补铁首先推荐食物补铁,动物肝脏、血块和瘦肉等,这几种食物中铁含量都为丰富且吸收率也高,是铁的良好来源。此外,蛋黄、豆类、某些蔬菜(如油菜、芥菜、菠菜、雪里蕻、莴笋叶等)含铁量也相对较多,也可以通过这些食物补铁,同时注意多吃富含维生素C的蔬菜和水果,可促进铁的吸收和利用。
从孕中期开始,孕妈妈可以每天增加20-50g红肉(可提供铁1-2.5mg),每周吃1-2次动物肝脏和动物血,每次20-50g(可提供铁7-15mg),这样几乎就可以满足孕期增加的铁需求量。
小提醒:若是孕妈妈检查中度贫血,除了饮食补充,也可遵医嘱服用铁剂补铁。
3、DHA
经常有网友问,孕期怎么做可以让孩子更聪明些?那孩子聪明与否,是与智力发育有关系的,而智力的发育又与各种营养充足的补充有关,尤其是DHA与EPA,那孕期补充DHA是很有必要的。但往往DHA不像补钙那样普及度广,很多孕妈妈都不知道要补充。
《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》中,推荐孕期准妈妈和产后哺乳期妈妈,DHA的摄入量为200毫克/天,并在此基础上尽可能多的摄入富含DHA的食物。
因此,孕期DHA是需要补充的,补充DHA对胎宝宝的脑发育和智力发育都有好处。可以先通过食补,如吃鱼和鸡蛋等,孕妈妈可每周吃两三次鱼,并且其中有一次是深海鱼,做的时候也尽量采用蒸、炖、煮的烹调方式,以免鱼肉的DHA被氧化。但可能也有些孕妈妈因为各种原因,不能保证每周都吃到鱼,那这样的情况,也可以通过DHA补充剂或孕妇奶粉来补充,但不能不当回事,一直没有补充DHA。
4、补碘
前面说到,想要孩子变得聪明,需要科学的补铁补钙,补充DHA,此外,补碘也很有必要。
碘缺乏会使孕妈妈甲状腺素合成减少,导致甲状腺功能减退,减少对胎宝宝营养素的供给,还可能导致胎宝宝甲状腺功能低下,导致生长发育迟缓、认知能力降低的“克汀病”(又称呆小症)。
世界上有8亿人面临碘缺乏所造成的危害,其中我国约有4亿人。世界卫生组织估计,全世界有两千万人因孕期母亲患碘缺乏而大脑损伤。
《中国居民膳食营养素参考摄入量(DRls2013)》建议孕妇人群碘的推荐摄入量为:孕早、中、晚都为230微克/天。
我国已经采用食盐强化碘来预防碘缺乏,那孕妈妈除了选用碘盐外(碘盐的含碘量为25mg/kg,若每天若吃6g碘盐,可补碘120微克,基本可以满足需求),每周还应该吃1-2次含碘丰富的海产品,如鲜海带100g、干紫菜2.5g、干裙带菜0.7g、贝类30g、海鱼40g,这些均可提供碘110微克,这样加起来,就可以满足孕妈妈每天230微克的碘需求了。
京妈说:孕期合理补充营养,可以保证胎儿发育的更好,但适量就好,也不要“太补”,否则不仅孕妈妈体重难以控制,增加太多,增加顺产难度,产后减肥也是个大问题,另外对胎宝宝也不好,可能导致孩子“巨大儿”。
前面介绍的几种,都是孕期必须要补充的营养素,其他的营养素根据自己实际情况,选择性补充就好。孕期你都补过哪些营养素,欢迎留言讨论哦。
参考资料:
1. 《中国具名膳食指南(2016版)》 中国营养学会编著
2. 《公共营养师》(基础知识) 中国就业培训技术指导中心组织编写(第2版)
,