食材:鸡胸肉500克、烤肉酱110克、洋葱100克、生姜5克、油2毫升、盐1克、白酒1毫升,我来为大家科普一下关于酱焖鸡柳怎么做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
酱焖鸡柳怎么做
食材:鸡胸肉500克、烤肉酱110克、洋葱100克、生姜5克、油2毫升、盐1克、白酒1毫升。
鸡胸肉解冻,洗净,用白酒腌制5分钟;
鸡胸肉切条状;
酱香味烤肉酱拌均腌制20分钟;
洋葱洗净切粒状,鸡胸肉也腌制好;
热锅倒油,放入生姜丝;
捞出鸡条,大火爆炒;
鸡肉变色,倒入腌制的汁,翻炒至8成熟;
加入洋葱粒,翻炒;
放盐,翻炒均匀即可。