买了一个芒果 本来是学跟做菜的 结果切开一看发现芒果是生的 哎…得改做法吧 只能凉拌了 化腐朽为神奇…真的很好吃 酸酸甜甜的 还加了点儿柠檬汁…这叫绝处逢生… 生芒果 凉拌菜就这样诞生了…
By Janeny
用料
- 青辣椒一根 红萝卜一根 生芒果一颗 盐渍话梅3粒切丝 日本话梅片6片切丝 备用
- 柠檬汁适量 矿泉水适量 少许盐 糖 太太乐鸡汁适量调一个咸鲜口 好了…
做法步骤
1、买一个芒果准备学做牛肉芒果条菜的…
2、切开一看 哇～生的 …
3、只能改菜了 凉拌吧 红萝卜切丝 青椒切丝 盐渍话梅切丝（切出来成粒了）日本话梅片切丝 生芒果切丝（考验我的刀功）…
4、找一个沙拉盆把生芒果丝放在盆里面…
5、然后 把所有的食材都依次放入沙拉盆里 红萝卜丝 青椒丝 话梅丝…
6、调一味道 少许太太乐鸡汁 矿泉水 玫瑰盐 糖 浓缩柠檬汁 调一个咸鲜口充分拌匀…
7、这样一个 生芒果凉拌菜 就可以摆放在盘子中 开吃了…酸酸甜甜 咸鲜适口的凉拌菜就做好了…
8、牛年吉祥！…生芒果的绝处逢生菜诞生了…可以说是东南亚口味或者是越南菜差不多吧…✨
小贴士
可以依据个人口味喜欢辣味儿的添加适度的辣椒酱等等…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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