大蒜(整颗)10个,盐1/2大匙,红糖1杯半,白醋3杯,水2杯,盐1小匙,酱油1大匙 ,我来为大家科普一下关于腌糖蒜怎么腌好吃?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

腌糖蒜怎么腌好吃(腌糖蒜怎么做)

腌糖蒜怎么腌好吃

大蒜(整颗)10个,盐1/2大匙,红糖1杯半,白醋3杯,水2杯,盐1小匙,酱油1大匙 。

将10个整颗大蒜外皮略微剥去一层备用。

将1锅水煮沸加入少许盐溶解后熄火,再放入大蒜浸渍20分钟,捞起

沥干水份放凉备用。

将调味料所有材料置于锅中混合加热,煮沸后离火冷却,即为糖醋汁。

将大蒜与冷却的糖醋汁一起放入容器中腌渍,糖醋汁需盖过大蒜,加盖后置于冰箱冷藏浸泡2周以上,约可保存1~2个月。