冶春园原是清代诗人王渔洋的私园，位于大虹桥以西，后圮废。解放后，扬州市为增添瘦西湖沿岸景色，在乾隆御码头以西，将沿湖的升庆茶社、香影廊茶社、冶春花社等连成一片，建成园林。取用“冶春园”旧名。园内建有水绘阁、香影廊、餐英别野、问月山房等中国古典建筑。临水而筑，水景天成，以水取胜。
冶春园
民国二十五年（1936年）夏，冶春后社诗人宣古愚、陈含光及书画家张甘亭都为余继之绘《冶春图》。国内外许多名流学者也纷至沓来。敦煌学大师常书鸿夫妇，曾朝夕流连其间。日本画坛巨擘东山魁夷，曾立于南岸，作冶春水榭速写《扬州所见》，尽显古朴、林野之雅致。这幅冶春水榭图，已随着东山先生画集的出版，展示于世界。
一进园门，有草庐水榭两座，半架坡岸，半入河心。草庐上的飞檐翘角，映入清波，烟水空蒙，杨柳依依，十足的村野风韵。一座名为“水绘阁”，系借用明末清初如皋名士冒辟疆家“水绘园”之名；另一为“香影廊”，取王士祯“衣香人影太匆匆”诗意而名。这样使一小小地方增添了几许人文色彩，散发着幽幽的书墨气息。
冶春园夜景
狭长的瘦西湖从冶春园南面而过，临湖筑有草庐水榭，古朴清雅。凭栏观景，树影婆娑，湖水涟漪，清闲中别具情趣。园内还陈列着数万盆扬派盆景，数千尾各色金鱼，以及各种名贵的岛雀、花木，更添满园春色。这里园林和茶肆结合，在此游园、赏景、品茗、小吃，既领略了当地中国民间的乡风习俗，亦享受了古朴风情的自然乐趣。
依山一座红楼，楼前点缀少许湖石花木，清闲怡情。而清溪彼岸，一路陡坡，浓阴蔽日，宛如是一带连绵的绿色屏幕，环护着冶春园，境界幽绝。水上设一拱桥，过桥登岸，再居高临下，朝北眺望，红栏曲水，茅屋绮窗，更是迷人。整个园景显得精致紧凑；草榭顺势横列，间缀花草，错落有致；无鲜艳之颜色，无浓郁之花香，然而闲适雅致，给人以赏心悦目之感。这一派村野朴素装束引来许多文人墨客称赏流连。
冶春园美食
这里还是皇帝南巡而供应六司百官吃喝的大厨房，其中所备菜肴即“满汉全席”，至今在《扬州画舫录》上留有该席的食谱，其中包括第一分头号五簋碗十件，第二分二号五簋碗十件，第三分细白羹碗十件，第四分毛血盘二十件，第五分洋碟二十件，酒二十味、小菜碟二十件，枯果十彻桌，鲜果十彻桌，看来扬州人也是擅长地道的满汉全席。如今的丰市层楼即为著名的餐饮之处，与旧例倒是相合的。
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