近年来，螺蛳粉成为网红
已是一个不争的事实。
最近，南北民间美食之魂大PK，
螺蛳粉南北通吃，打败烤冷面，
迎来一个新头衔↓
“2018年 受欢迎的民间美食”
12月11日，
淘宝官方发布了一份“2018民间美食地图”，
展现了全国各地人民爱吃和盛产的美食。
淘宝数据显示，
螺蛳粉一年卖出2840万件，
成为最受欢迎的美食。
（网络配图）
实际上，螺蛳粉的历史不过30多年，
跟广西众多传统米粉比起来，
只能算是“小老弟”。
但就是在如此短的时间内，
螺蛳粉不但征服了柳州人的味蕾，
在全国甚至全世界也大受欢迎。
螺蛳粉摇身一变，
从柳州的街边小吃，
变成了拥有50亿身家的“大富豪”。
对于这种风靡全国的食物，
你或许还不完全了解它，
比如，
不少人都将“螺蛳粉”三个字读作“luóshīfěn”……
来，跟小编念——
螺蛳（sī）粉
从默默无闻，
到粉界新宠，
中央主流媒体也纷纷为螺蛳打call！
2018年1月16日，《人民日报》发表了一篇关于柳州螺蛳粉的文章《一碗螺蛳粉 这样走天下》，文章里讲述柳州螺蛳粉快速发展战略。
11月20日，中国新闻网客户端发布《螺蛳粉从路边摊到“闯”欧美 广西小食品演绎变革“传奇”》。
11月23日，新华社刊发《全国米制品行业聚焦柳州螺蛳粉“网红之路”》。
12月7日，《人民日报》在海外版刊发了文章盛赞螺蛳粉带来的旅游效应。
12月9日，央视新闻微信发布《从街边摊到50亿“身家”，一图解读螺蛳粉的网红之路》。
央视新闻还将螺蛳粉的“网红之路”做成了一张长图↓↓↓
今天你嗦螺蛳粉了吗？
来源：人民日报、新华社、央视新闻、中国新闻网等
,
