主料:红豆300克、白糖100克辅料:清水300克,我来为大家科普一下关于蜜豆的做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

蜜豆的做法(蜜红豆的烹饪技巧分享)

蜜豆的做法

主料:红豆300克、白糖100克。

辅料:清水300克。

做法:

(1)红芸豆和红豆各150克浸泡在水中一夜。

(2)将豆子清洗干净,加水300克还有一块桔皮。

(3)用高压锅煮加压两次,第一次加压12分钟,解压后,加白糖100克翻拌均匀,再加压10分钟。

(4)煮好的豆子放在冰箱里蜜制两天后使用。