96斤!野生石斑鱼!

野生石斑鱼捕鱼(舟山船老大捕鱼40年头一次见到)(1)

前天早上,浙普渔68279拖虾船船老大邬方表在舟山东极东福山东面海域作业,一网拉上时,看到网里躺着一条大鱼,“我捕了40年鱼,头一次捕到这么大的石斑鱼!”

邬老大的这条石斑鱼很快卖掉了,运输船把它运到沈家门的东河市场,一位商户花4800元买下,每斤50元。

野生石斑鱼捕鱼(舟山船老大捕鱼40年头一次见到)(2)

邬方表今年56岁,舟山东极人,十几岁就开始下海捕鱼,到现在已经近40年。

昨天,我联系到他的时候,他正在海上作业,电话里的声音很嘈杂,“我在海上捕鱼,再过两天要回沈家门,天气预报说大风来了,渔船得进港。”

说起捕获的石斑鱼,他说,是早上9点左右捕到的。“在东福山海域捕到的,毛估估就有100斤,后来跟几个船老大聊,他们也是第一次看到。”

“拉上来的时候不是人工拉的,是用机器拉上来的,我们的船大,设备也很先进。”邬老大显得很自豪,同时捕到的还有一些鱼虾。

这条石斑鱼长1.26米,生命力很顽强,在渔网起吊的时候还不停地在网里扑腾,慢慢地,才失去了活力。

石斑鱼一般个头不大,市场上偶尔见到的石斑鱼差不多在几十厘米长、一两斤左右。石斑鱼主要栖息在岛屿附近的岩礁、沙砾、珊瑚礁底质的海区,一般不成群。

“石斑鱼是海里的美味,用来清蒸、炖汤,鲜掉眉毛。”邬老大说。

舟山人对石斑鱼的认知就是一条“大鱼”,名贵,一般婚宴上会用到它。比如说婚宴正餐10道冷菜,16道热菜,其中热菜搭配中,必然有两三道“大鱼”,普通的会选海鲫鱼、鲈鱼等,名贵一点就会选石斑鱼。

这么大的石斑鱼,非常罕见,每次捞到都会上新闻,在舟山人朋友圈“爆火”。比如,2017年11月,奉化莼湖渔民王林杰捕获85斤重的石斑鱼,卖了100元一斤,总共8500元。

邬老大觉得自己的运气非常好,但他还是有点惋惜,“这要是一条黄唇鱼该多好,这么大的黄唇鱼,至少价值300万元了。”

黄唇鱼是堪比野生大黄鱼的超级名贵“大鱼”,特别是体重上百斤的。据相关报道,大型黄唇鱼的成交价格在百万元以上,贵的甚至能达到四五百万元。而黄唇鱼身上价值最高的,就是它的鱼胶,一斤干鱼胶,能卖到400万元。

记者 | 夏裕

通讯员 | 李蒙

野生石斑鱼捕鱼(舟山船老大捕鱼40年头一次见到)(3)

,