上好的玛卡都很贵,可不能当萝卜吃了,到底怎样吃才不算浪费呢?
1、泡茶喝,这是最简单最方便也是最推荐的食用玛卡方法了。拿出几片玛卡直接放入杯中,倒入开水,等水到温热的时候就可以喝了,根据茶水的颜色可以多泡几遍,等水很清时,就可以拿出来吃了。
2、泡酒,泡酒一定要用高度数的白酒,密封一个月,每次别喝太多,特别是前几次一定要少喝。
3、煲汤,一般跟鸡肉或者猪骨一起煲,先放肉进去,等肉沫都被清干净了,在放玛卡。
比较推荐这三种吃法,其他还有拌凉菜、炒菜、生吃、拿新鲜的玛卡榨汁,也都可以,只是没以上三种效果更好。
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