用洋葱如何做色拉（还用到了什么材料）

高丽菜切细丝、放入冰水中泡1分钟(保持蔬菜的脆度)，取出滤干水备用，我来为大家科普一下关于用洋葱如何做色拉?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

用洋葱如何做色拉

高丽菜切细丝、放入冰水中泡1分钟(保持蔬菜的脆度)，取出滤干水备用。

姜、蒜、洋葱、苹果用工具擦成泥。

放入调味料备用。

洋葱切丝、猪肉切薄片、放入刚才调好的酱料中腌一下。

起锅少许油、放入洋葱丝拌炒。

炒到洋葱丝稍微有点透明状、放入腌好的猪肉(酱汁要滤干)。

炒到猪肉变色。

放入腌过猪肉的酱汁到汁收干即可。