生活中唯有健康和美食不可辜负！——彭大夫格言
HELLO，大家好。我是彭大夫，临床经常碰到很多患者总会问道：大夫，我这孩子这老伴吃东西需要注意什么吗？有什么忌口的。即使说了很多遍，他们还是很担心关于食材的搭配，是否存在相生相克。今天我就为大家带来一道适合糖尿病患者食用的美食。——南瓜粉蒸肉
所用食材有： 南瓜400G
五花肉350G
蒸肉粉35G
做法：1将洗净的南瓜去皮，切断，去除瓜囊，改切成片
2洗净的五花肉切成片，装入盘中，加入生抽 盐 蒸肉粉腌制15分钟
3将切好的南瓜摆入盘中，摆上腌好的肉片
4将南瓜，五花肉放入蒸锅20分钟至熟透
5揭盖取出粉蒸肉，撒上葱花，浇上少许热油即制作成功。
南瓜富含丰富的微量元素钴和果胶，我们控制血糖主要利器是胰岛素，南瓜中富含的钴是胰岛合成胰岛素所必须的微量元素。所以常吃南瓜有助于防治糖尿病。南瓜还具有延缓肠道对糖和脂质的吸收作用。所以平时多吃点南瓜对身体健康是非常有利的。
小贴士： 南瓜最好不要和红薯搭配，易引起腹胀腹疼
不要与羊肉一起制作，会引发腹胀和便秘的现象
与海鲜类比如带鱼螃蟹等，会诱发腹泻，不利于营养物质吸收
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