坊里的买汰烧们
最近有没有发现
一直比较平稳的鸡蛋价格
从上个月开始有点不“蛋”定了
价格涨了不少
小坊感觉吃番茄炒蛋
也不那么香了
蛋价怎么突然就涨了呢？
据央视财经消息
七月份以来，
鸡蛋期货的价格持续下跌，
但现货市场上的销售价格，
却恰恰相反，呈现快速上涨的趋势，
最近一个月的涨幅已经超过了20%。
一斤涨一块 鸡蛋批发价快速上涨
△央视财经《正点财经》栏目视频
记者来到上海的一个农产品批发市场，这里每天交易的鸡蛋超过60吨。李增平从事鸡蛋批发20多年了，他告诉记者，自己的鸡蛋来自全国各地，每天销售超过16吨，7月以来，收购价几乎每天都在涨，批发价也随之大涨。
上海鸡蛋批发商李增平：上月初一斤4块8左右，现在一斤涨到5块8左右，涨了一块，接下来到8月中旬还要涨，一斤涨到6块左右。
李增平表示，虽然价格上涨，但自己的销量保持稳定。记者也走访了其他批发商，他们均表示，过去的一个月，鸡蛋批发价每斤上涨在1元左右。而且这几天还在涨，总体销售稳定，但目前价格处于高位。
记者又来到了位于浙江兰溪的一个农贸市场，这里主要销售本地鸡蛋，商户们表示，7月以来，鸡蛋的收购价大涨，批发价也跟着涨，整体的销量有所下滑。
浙江兰溪鸡蛋批发商温女士：7月份比6月份销量少大概30%，今天一斤还涨了一毛，我们都不知道怎么做了。
农业农村部数据显示，7月1日，全国鸡蛋平均批发价格为每斤4.44元，此后持续上涨，8月8日达到5.25元，每斤上涨0.81元。
鸡蛋收购价大涨 养殖户扩大规模
△央视财经《正点财经》栏目视频
鸡蛋价格短期强势 九月下旬有望走低
鸡蛋的收购价和批发价快速上涨，
但鸡蛋期货价格却是持续震荡下行，
未来鸡蛋价格的走势将会如何呢？
△央视财经《正点财经》栏目视频
农业农村部数据显示，今年五月份以来，全国鸡蛋的平均批发价一直保持在每斤4.5元左右。七月中旬后，开始快速上涨，并突破每斤5元大关。市场分析，受去年鸡蛋价格偏低、养殖户亏损影响，全国蛋鸡存栏量持续下滑，今年四月为11.83亿只，处于历史低位，此后开始回升。
国泰君安期货农业首席分析师周小球：一是在产蛋鸡的存栏偏低，二是高温导致在产蛋鸡产蛋率下降，造成供应相对紧张，需求又相对平稳，因此现货价格出现季节性上涨。
业内人士认为，此次鸡蛋涨价，饲料成本上升占了很大一块，对于接下来的市场行情，业内表示短期内依然乐观，价格有望保持高位。
浙江兰溪畜牧农机渔业发展中心副主任祝朝辉：学校开学之后鸡蛋销量还是挺大的，要补一些货。开学之后，马上是国庆节、中秋节，对鸡蛋需求还是比较大的。
国泰君安期货农业首席分析师周小球：短期鸡蛋现货价格还会继续维持在高位，9月中旬前后，中秋备货旺季结束以后，再叠加在产蛋鸡存栏上升，价格会在中秋以后出现一个明显的回落的状态。
蛋价上涨对你影响大吗？
你一天吃几个蛋？
转自：央视财经
来源： 新闻坊
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