冷藏,如冰箱,冰窑等干储,例如干果,粮食一类,我来为大家科普一下关于在日常生活中人们储存食物常用的方法有什么?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
在日常生活中人们储存食物常用的方法有什么
冷藏,如冰箱,冰窑等。
干储,例如干果,粮食一类。
腌储,用盐对蔬菜,肉类进行腌制后存储。
烟熏,腊肉,腊肠。
高温消毒,如回锅肉就是对肉水煮后以延长存放时间。两广地区的扣肉则是用油将肉炸成焦黄,进行存储。
密封,如四川的泡菜当然可能多种方法并用。例如腊肉就是盐腌与烟熏并用。泡菜干腌菜,则是盐腌与密封并用。