首要先判别一家茶店是否专业?
1,看货台 一家店,货台上必定会把自己想要卖的东西展现出来。而不是把好东西藏着掖着等着宰客。 比方,他家假如做普洱茶,就必定会把班章易武老茶之类的放在很显眼的当地。假如做单从。也会把那些极品的宋种之类摆样。 可是,假如你看到他放的既不是自己的品牌,又不是什么大厂之作,就要留个心眼了。
2,看清洁 茶叶是一种特别需求洁净卫生的东西。假如他的茶宠脏到吐血,假如地上污渍和废物茶渣杂乱无章,根本能够抛弃了。
3,看茶艺师及老板 专业的茶艺师必定不会擦香水,必定不会有指甲油,必定不会把头发散一头。 假如是男生,也会是干洁净净的。 这一点很重要,任何杂味都会影响茶味,这很不专业。
4,看用具 专业的主泡器只要两种,盖碗和壶。原料上来说盖碗根本都是瓷器的,玻璃的很少。而壶则有陶壶,紫砂壶,瓷壶等挑选。 专业的茶师不会去用茶滤,顶多用用公正杯分汤。 我有一个缺点,看见他人用茶滤就心境欠好。 方法欠安才需求用茶滤来隔绝茶渣。。。 并且这些茶具也直接表现着老板的水准。器形美观大方,没有那些奇葩茶具这很重要。详细什么是奇葩茶具,我们能够去淘宝搜一下,50元之内太多了。
5,看温度 茶是一个很吃水温的东西。假如对方连红茶和普洱之类都用温吞水来给你泡茶,那么要么对方不专业,要么老板想赶你走。。。 什么茶用什么温度这是专业活,搞欠好很丢丑。
6,喝 尽量选一款自己喝过或许了解的茶品给对方冲泡。假如还不如你泡的,或许更差,就能够抛弃了。 可是,也有一种或许,就是自己曾经的冲泡有问题,那么就大方得问出来,假如对方能解说的有理有据,又不吹不擂,那还有继续下去的含义。
7,聊一瞬间 就聊几个专业事儿。 假如是普洱,就聊下对山头和拼配的情绪。 假如是岩茶,就聊下碳焙乌龙。 假如是绿茶。。。绿茶自己玩。。。(绿茶自己玩是因为。。。上投中投下投这些的确不难。。。) 大体就是这么多。
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