现在天气也越来越冷，每当人与人说话的时候，嘴巴里都会冒出冷气，那么在这么寒冷的季节，朋友们一定要照顾好自己，多穿几件衣服，同样在饮食方面也是非常讲究的，由于现在天气非常的干燥，那么我们就会食欲不振，不太想吃饭，如果要是在这个时候还吃一些大鱼大肉的话，那么可能会适得其反，在这个时候就要吃一些清淡的素菜，那么今天小编在这里为大家带来的这道菜，口感清淡，味道鲜美，接下来朋友们就还小编一起来看看它的具体做法。
我们要把食材给准备好，我们需要准备的食材有西兰花、木耳、蘑菇、大葱、食用盐、蚝油、生抽、八角。
首先:我们要把食材处理干净，在放入适量的水，把西兰花放入水中清洗干净，捞出时它晾干之后把它切成段，把木耳提前一天晚上泡在水里捞出控干水分，把蘑菇切成块儿，把大葱清洗干净，使它切成葱段，这些食材处理好之后，放到旁边随时备用。
接下来:往锅里倒入食用油，用火把食用油煮道冒白气的时候把大葱放入锅中进行翻炒，让大葱炒出葱香味儿
最后一步:往锅里加入适量的水，把西兰花放入锅中进行翻炒等炒至变色之后，加入蘑菇和木耳继续翻炒的木耳变软之后加入蚝油生抽和八角进行调味，关火，收汁加入食用盐搅拌均匀。
只需要这样简单的三步之后就到美食就做好了，那么很多的朋友们都很好奇，小编为大家带来的这道到底是什么美食呢，那么小编就不和大家拐弯抹角了，它其实就是一个非常普通的菜，它的名字叫做蘑菇炒西兰花非常的简单易学，相信你们把这道菜学会之后，能够食欲大开多吃两碗饭。
那么今天小编为大家分享的这道菜肴到这里就结束了，如果要是你们喜欢这道菜肴，那么就赶快把这道菜肴分享给身边的朋友们也可以把这个菜要做给家人们却喜欢小编文章的可以给小编的文章来进行点赞和关注,小编会第一时间为大家分享出更多更美味的食物。
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