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提拉米苏家用(家庭版提拉米苏)

提拉米苏家用

食材:(6寸提拉米苏)  淡奶油:120g 马斯卡彭芝士:250g 鸡蛋:2个  咖啡酒:10g 朗姆酒:15g 咖啡水:够用就好(速溶也可)  细砂糖:60g 手指饼干:根据模具大小(铺两层就好)  柠檬汁:几滴  可可粉装饰:适量 1、这个食材的量是6寸蛋糕,如果做8寸,重量2倍就可以了。 2、自己吃没用蛋糕模具,用的盘子,直接吃可以不用放吉利丁片,如果想放蛋糕模具,最后成型切块,那就需要放1.5片吉利丁片,不然蛋糕不成形融化快,想知道如何使用吉利丁片,可以留言给我。 3、如果当天不吃,需要放冷藏,一夜就可,如果放冷冻,第二天就冻死了哦!视频Vlog笔记,