糖醋鱼块?食材用料:草鱼肉400克,我来为大家科普一下关于糖醋鱼块?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

糖醋鱼块(糖醋鱼块的家常做法分享)

糖醋鱼块

食材用料:

草鱼肉400克。

制作方法:

(1)草鱼去头去尾,用刀贴着中间的大鱼骨片下一边的鱼肉,再切成长条块,放一碗中,放盐,胡椒粉,料酒,一勺淀粉两勺面粉。

(2)抓匀。

(3)锅烧热油,放入鱼块慢慢炸制金黄。

(4)炸好的鱼块放盘子里。

(5)取一小碗,放醋,盐,生抽,糖,三勺水淀粉,搅匀。

(6)炒锅热一点油,放入番茄酱翻炒。